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時代はさらに資本論
書名 時代はさらに資本論
副書名 資本主義の終わりのはじまり
概要 資本主義を克服し、生きがい・働きがいのある人間らしい社会を築いていくにはどう考え、歩むべきか。『資本論』に深く学び直す。
ジャンル 経済・経営
テキスト >  テキスト(経済・経営)
著者 基礎経済科学研究所
ISBN 9784812220221
出版年月日 2021/05/25
定価 3,080円(本体2,800円+税)
 

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伝承遊び大百科
書名 伝承遊び大百科
副書名 現代アレンジで遊ぶ
概要 これまで収集・研究してきた日本の伝承遊びの集大成 。約3000種の遊びを分類し、代表的なものや類似のものについて解説する。
ジャンル 教育
著者 西村 誠 編著
山口 孝治 編著
二澤 善紀 編著
桝岡 義明 編著
ISBN 9784812220283
出版年月日 2021/04/30
定価 3,850円(本体3,500円+税)
 

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SDGs時代の社会貢献活動
書名 SDGs時代の社会貢献活動
副書名 一人ひとりができることとは
概要 SDGsについて学び前提となる世界や日本の負の状況を知り、社会貢献活動を通してSDGsを実現させていくのかを考える。
ジャンル 社会
著者 前林 清和
中村 浩也
ISBN 9784812220139
出版年月日 2021/04/20
定価 2,640円(本体2,400円+税)
 

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食の世界史
書名 食の世界史
副書名 ヨーロッパとアジアの視点から
概要 人間活動の最も根源的な要素である「食」。食という視点から世界史を深く考察し、グローバル化する世界の課題解決に向けて考える。
ジャンル 社会
経済・経営
農業・農村・食糧
テキスト >  テキスト(農業・農村・食糧)
シリーズ シリーズ食を学ぶ
著者 南 直人
ISBN 9784812220238
出版年月日 2021/04/20
定価 2,640円(本体2,400円+税)
 

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食の設計と価値づくり
書名 食の設計と価値づくり
副書名 「おいしさ」はいくらで売れるのか
概要 「食」の価値は、どうすれば高められるか?価値を最大化するために必要なアプローチを設計、生産システム、人的資源の観点から解説。
ジャンル 社会
経済・経営
テキスト >  テキスト(社会)
テキスト >  テキスト(経済・経営)
シリーズ シリーズ食を学ぶ
著者 新村 猛
野中 朋美
ISBN 9784812219232
出版年月日 2021/04/20
定価 3,080円(本体2,800円+税)
 

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芸術の価値創造
書名 芸術の価値創造
副書名 京都の近代からひらける世界
ジャンル 美学・芸術
著者 平芳 幸浩
三木 順子
井戸 美里
ISBN 9784812220269
出版年月日 2021/03/31
定価 4,400円(本体4,000円+税)
 

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みんなでつくる「いただきます」
書名 みんなでつくる「いただきます」
副書名 食から創る持続可能な社会
概要 食にまつわる不都合な真実に迫り、それらを克服するための、具体的な取り組みを紹介しながら、持続可能な社会への糸口を明示する
ジャンル 農業・農村・食糧
シリーズ 地球研叢書
著者 田村 典江 編著
クリストフ・D・D・ルプレヒト 編著
スティーブン・R・マックグリービー 編著
ISBN 9784812220290
出版年月日 2021/03/31
定価 2,420円(本体2,200円+税)
 

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地域水力を考える
書名 地域水力を考える
副書名 日本とアフリカの農村から
概要 小さな水車が生みだす大きな力。
ジャンル 環境
著者 伊谷 樹一
荒木 美奈子
黒崎 龍悟
ISBN 9784812220276
出版年月日 2021/03/31
定価 3,080円(本体2,800円+税)
 

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宗教哲学研究 第38号
書名 宗教哲学研究 第38号
副書名 特集●イスラーム思想と井筒「東洋哲学」
概要 イスラーム思想を「東洋哲学」の一つとして位置づけ闊達自在に論じた井筒俊彦。井筒「東洋哲学」の特徴や今後の課題を浮彫りにする。
ジャンル 哲学・論理学・思想
シリーズ 宗教哲学研究
著者 宗教哲学会
ISBN 9784812220191
出版年月日 2021/03/31
定価 2,640円(本体2,400円+税)
 

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大学的神戸ガイド
書名 大学的神戸ガイド
副書名 こだわりの歩き方
概要 地域に根付く伝統と海外からの文化が交錯する街、神戸。その歴史と拡がりを考えるための、新しい神戸本。
ジャンル 歴史・地理
シリーズ 大学的地域ガイド
著者 甲南大学プレミアプロジェクト神戸ガイド編集委員会
ISBN 9784812220153
出版年月日 2021/03/30
定価 2,530円(本体2,300円+税)
 

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