ホーム > 書籍検索
1~10件 (全44件) | 1 |  2  |  3  |  4  |  5  | 次の10件
新版 キーワードで読みとく現代農業と食料・環境
書名 新版 キーワードで読みとく現代農業と食料・環境
概要 食の危機と地域社会の崩壊が進む現在、農・食・環境のからみ合う問題を解きほぐし、122の必須テーマをコンパクトに解説する。
ジャンル 農業・農村・食糧
テキスト >  テキスト(農業・農村・食糧)
著者 「農業と経済」編集委員会
ISBN 9784812216149
出版年月日 2017/04/10
本体価格 本体2,400円+税
 

このページのトップへ

「農企業」のアントレプレナーシップ
書名 「農企業」のアントレプレナーシップ
副書名 攻めの農業と地域農業の堅持
概要 新しい農業の創造に必要な「アントレプレナーシップ」のあり方はどのようなものか?「攻め」と「守り」という二側面から詳細に分析。
ジャンル 経済・経営
農業・農村・食糧
シリーズ 次世代型農業の針路
著者 小田 滋晃 編著
坂本 清彦 編著
川﨑 訓昭 編著
ISBN 9784812216088
出版年月日 2016/12/20
本体価格 本体2,700円+税
 

このページのトップへ

食と農の環境経済学
書名 食と農の環境経済学
副書名 持続可能社会に向けて
概要 食と農と環境にかかわる日常的な視点からの疑問に、経済学の知識を援用して解説をするコンパクトな入門書。
ジャンル 経済・経営
環境
農業・農村・食糧
テキスト >  テキスト(経済・経営)
テキスト >  テキスト(環境)
テキスト >  テキスト(農業・農村・食糧)
シリーズ 食と農の教室
著者 宇山 満
ISBN 9784812216040
出版年月日 2016/11/10
本体価格 本体2,000円+税
 

このページのトップへ

知っておきたい食・農・環境
書名 知っておきたい食・農・環境
副書名 はじめの一歩
概要 農業・食料関係の道に進むための基礎知識をわかりやすく解説。
ジャンル 農業・農村・食糧
テキスト >  テキスト(農業・農村・食糧)
シリーズ 食と農の教室
著者 龍谷大学農学部食料農業システム学科
ISBN 9784812215432
出版年月日 2016/04/20
本体価格 本体1,600円+税
 

このページのトップへ

食・農・環境の新時代
書名 食・農・環境の新時代
副書名 課題解決の鍵を学ぶ
概要 これから農と食に関する産業や担い手はどうあるべきか、未来像をわかりやすく示す。
ジャンル 農業・農村・食糧
テキスト >  テキスト(農業・農村・食糧)
シリーズ 食と農の教室
著者 龍谷大学農学部食料農業システム学科
ISBN 9784812215449
出版年月日 2016/04/20
本体価格 本体1,600円+税
 

このページのトップへ

農業遺伝資源の管理体制
書名 農業遺伝資源の管理体制
副書名 所有の正当化過程とシードシステム
概要 遺伝情報の管理、それはいのちの管理にも等しい。グローバル化する食料・農業の世界で、その管理は誰にゆだねられるべきなのか。
ジャンル 農業・農村・食糧
著者 今泉 晶
ISBN 9784812215401
出版年月日 2016/03/31
本体価格 本体4,500円+税
 

このページのトップへ

農業機械の社会学
書名 農業機械の社会学
副書名 モノから考える農村社会の再編
概要 農業機械の普及は、過剰投資やメーカー依存の問題を生み出した。農機というモノと農家との関係を問い、農村社会の姿を鮮やかに描く。
ジャンル 社会
農業・農村・食糧
著者 芦田 裕介
ISBN 9784812215425
出版年月日 2016/03/30
本体価格 本体4,500円+税
 

このページのトップへ

進化する「農企業」
書名 進化する「農企業」
副書名 産地のみらいを創る
概要 成熟期を迎え進化する日本の多様な農業経営体。農産物の「産地」の実態に迫り、今後のありかたと農企業との関係性を探る。
ジャンル 農業・農村・食糧
テキスト >  テキスト(農業・農村・食糧)
シリーズ 農業経営の未来戦略
著者 小田 滋晃 編著
坂本 清彦 編著
川﨑 訓昭 編著
ISBN 9784812215234
出版年月日 2015/12/25
本体価格 本体2,700円+税
 

このページのトップへ

家畜感染症の経済分析
書名 家畜感染症の経済分析
副書名 損失軽減のあり方と補償制度
概要 獣医学と農業経済学の境界領域を「獣医経済疫学」と名付け、公的な補償制度と私的な損失軽減策をフードシステム論的に検討する。
ジャンル 経済・経営
自然科学
農業・農村・食糧
シリーズ 農業と経済 >  書籍
著者 山口 道利
ISBN 9784812214336
出版年月日 2015/02/28
本体価格 本体5,000円+税
 

このページのトップへ

躍動する「農企業」
書名 躍動する「農企業」
副書名 ガバナンスの潮流
概要 家族農業の枠を超えた多様な農業経営体を、ガバナンスに注目して分析。最新事例と共に紹介する。日本農業の未来を切り拓くのは誰か。
ジャンル 経済・経営
農業・農村・食糧
シリーズ 農業と経済 >  書籍
農業経営の未来戦略
著者 小田 滋晃 編著
長命 洋佑 編著
川﨑 訓昭 編著
坂本 清彦 編著
ISBN 9784812214275
出版年月日 2014/12/20
本体価格 本体2,700円+税
 

このページのトップへ

1~10件 (全44件) | 1 |  2  |  3  |  4  |  5  | 次の10件