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家庭フォーラム 20号

特集:おうちで食べよ

家庭フォーラム 20号
著者 日本家庭教育学会
ジャンル 教育
シリーズ 家庭フォーラム
出版年月日 2009/06/01
ISBN 9784812209325
判型・ページ数 A5・64ページ
定価 本体476円+税
在庫 品切れ・重版未定
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目次

集:おうちで食べよ~家庭で学ぶ食育
「『食育』は食を通じた人間教育」服部幸應(医学博士・服部栄養専門学校校長)
「学校給食から家庭の食事へのメッセージ」江口敏幸(杉並区立三谷小学校栄養教諭)
「学校と保護者が協働した子どもたちの食育へのアプローチ――ヘルスプロモーションの視点から」
     岡田加奈子(千葉大学教育学部 教授)
「食育の‘自習’」森田由子(日本科学未来館 科学コミュニケーター)

連載
人をつくる教育(第6回)
おかあちゃんだより(第5回)
国際ボランティアの現場から(第11回)
家庭・家族の俳句(第2回)

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