ホーム > 農業と経済 2018年3月号(vol.84 No.2)

農業と経済 2018年3月号(vol.84 No.2)  新刊

農業と経済 2018年3月号(vol.84 No.2)

都市農業に転換が来る

著者 「農業と経済」編集委員会
シリーズ 農業と経済
農業と経済 > 雑誌
出版年月日 2018/03/01
ISBN 4910073090388
判型・ページ数 A5・100ページ
定価 本体889円+税
在庫 在庫あり
この本に関するお問い合わせ、感想
 

目次

農業と経済 2018年3月号 vol.84 No.2
特集:都市農業に転換が来る

都市化の急激な進展によって、流入する都市民ともともと農業を営んでいた「都市農民」とのあいだでは土地をめぐってさまざまな葛藤を生んできた。しかし、人口減少と環境へのまなざしは、その「都市農地」のあり方に大きな転換をもたらしている。

 ◇第1部 見直される都市農業制度――農地をめぐる葛藤をこえて
市街化区域農業から都市地域農業へ 田代洋一
都市農業振興基本法におけるコペルニクス的転回――都市農地へのまなざしの歴史、計画的農地利用の意義とその展望 星 勉
農地が持つ公共的性格と都市計画 柴田 祐
都市農業における経営展開の可能性とその条件 大西敏夫

 ◇第2部 都市農業の新しい風
都市農業によるアグリフードネットワークの萌芽 池島祥文
世界で広がるコミュニティ・ガーデン①ロンドンのCapital Growth運動―― 持続可能な未来のために首都を耕す 飯田晶子 ②ドイツの「多文化共生ガーデン」 雨宮 護・渡辺雄太・新保奈穂美
食育の場としての都市農業――京都市北区・樋口農園の取り組み 原田英美
地域の宝となった「まちなか酪農」――東京都練馬区・小泉牧場 淡路和則
【コラム】土地の線と人の線 横張 真

東西南北 農地の維持と担い手の育成――問われる地域の取り組み 後藤光蔵

 【ブックガイド】
村田武・河原林孝由基 編著『自然エネルギーと協同組合』 藤本穣彦
立川雅司 著『遺伝子組換え作物をめぐる「共存」――EUにおける政策と言説』 石井哲也
小川真如 著『水稲の飼料利用の展開構造』 信岡誠治

  【今月の農林統計】
「組織法人経営体に関する経営分析調査」及び「平成28年産米生産費(組織法人経営)」の概要 米山千香子

 【ワールドリポート――世界の最新農産物事情】
豊作の続く世界の大豆生産と高まる中国の存在感 岩﨑正典

 【こう読みました! 『農業と経済』】
マーケティングを学ぶ 弘前大学農学生命科学部 国際園芸農学科 食農経済コース 国際食品マーケティング分野

 【研究動向】
農業の公共性と事業戦略・マーケティング・消費者行動――新たな価値の共創に向けて 小林千夏

農政談義 大柿好一

最近の文献

このページのトップへ

関連書籍

農業と経済 2017年12月号(vol.83 No.12)

農業と経済 2017年12月号(vol.83 No.12)

コメは救えるか?――市場の変化と政策転換

立ち読み
 
農業と経済 2017年11月号(vol.83 No.11)
 
 
農業と経済 2017年9月号(vol.83 No.8)

農業と経済 2017年9月号(vol.83 No.8)

世界農業遺産/農業の静脈産業

立ち読み
 
 
農業と経済 2017年5月号(vol.83 No.5)

農業と経済 2017年5月号(vol.83 No.5)

数字でつかむ日本の農業 センサス特集!

立ち読み
 
 
農業と経済 2017年4月号(vol.83 No.4)

農業と経済 2017年4月号(vol.83 No.4)

地域格差/農村型震災からの地域復興

立ち読み
 
農業と経済 2017年3月号(vol.83 No.3)

農業と経済 2017年3月号(vol.83 No.3)

HACCP/加工食品の原料原産地表示

 
 
農業と経済 2017年3月臨時増刊号(vol.83 No.2)

農業と経済 2017年3月臨時増刊号(vol.83 No.2)

バイオ経済・生命操作技術のいまに迫る

立ち読み
 
農業と経済 2017年1・2月合併号(vol.83 No.1)

農業と経済 2017年1・2月合併号(vol.83 No.1)

新しい農業を生きる!若手経営者たち

立ち読み
 
 
農業と経済 2016年12月号

農業と経済 2016年12月号

農業は林業に何を学べるのか

立ち読み
 
農業と経済 2016年11月号

農業と経済 2016年11月号

どうなる米「30年問題」

立ち読み
 
 
農業と経済 2016年10月号
 
農業と経済 2016年9月号

農業と経済 2016年9月号

特集●「規制改革議論」と現場の実像

立ち読み
 
 
農業と経済 2016年6月臨時増刊号

農業と経済 2016年6月臨時増刊号

TPP合意――日本の農と食を再考する

立ち読み
 
 
農業と経済 2016年6月号

農業と経済 2016年6月号

再考 日本の食文化――生産・生活・歴史

立ち読み
 
農業と経済 2016年5月号

農業と経済 2016年5月号

地方創生――消滅からの脱却

立ち読み
 
 

このページのトップへ