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漁撈の民族誌

東南アジアからオセアニアへ

漁撈の民族誌

数百点の写真とともに、これまで著者が調査・研究してきた東南アジアからオセアニアの海とその人々を描く、渾身の著作。

著者 秋道 智彌
ジャンル 人類学
環境
出版年月日 2013/01/25
ISBN 9784812212547
判型・ページ数 A4・228ページ
定価 9,900円(本体9,000円+税)
在庫 在庫あり
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目次

序論 魚と漁の現場を歩く

Ⅰ 漁撈の民の世界へ
獲る
食べる
暮らす

Ⅱ 漁撈民族誌素描
奇妙な釣り漁
魚毒漁
柴漬け
水田と池の漁
中国雲南の鵜飼い
海の武器
ワニと人
トビウオ文化
魚の図像学
海藻養殖の功罪
マングローブと漁
淡水養殖の世界
ウミガメの利用と保全
ジュゴンの涙
アジアの巨大淡水魚
空飛ぶ熱帯魚

Ⅲ 論文 漁撈民族学
第1章 海の技術
第2章 魚の民俗知
第3章 魚食文化の展開
第4章 カミの世界と儀礼
第5章 海の交易と財
第6章 資源管理とコモンズ

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内容説明

広範な知識と多角的な視点から、海の生き物と海に生きる人々の生活を調査・研究し続けてきた著者が描く漁撈民の世界。豊富な写真を駆使して、鮮やかな迫力で迫る、著者渾身の著作。

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