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目次
序論 魚と漁の現場を歩く
Ⅰ 漁撈の民の世界へ
獲る
食べる
暮らす
Ⅱ 漁撈民族誌素描
奇妙な釣り漁
魚毒漁
柴漬け
水田と池の漁
中国雲南の鵜飼い
海の武器
ワニと人
トビウオ文化
魚の図像学
海藻養殖の功罪
マングローブと漁
淡水養殖の世界
ウミガメの利用と保全
ジュゴンの涙
アジアの巨大淡水魚
空飛ぶ熱帯魚
Ⅲ 論文 漁撈民族学
第1章 海の技術
第2章 魚の民俗知
第3章 魚食文化の展開
第4章 カミの世界と儀礼
第5章 海の交易と財
第6章 資源管理とコモンズ
Ⅰ 漁撈の民の世界へ
獲る
食べる
暮らす
Ⅱ 漁撈民族誌素描
奇妙な釣り漁
魚毒漁
柴漬け
水田と池の漁
中国雲南の鵜飼い
海の武器
ワニと人
トビウオ文化
魚の図像学
海藻養殖の功罪
マングローブと漁
淡水養殖の世界
ウミガメの利用と保全
ジュゴンの涙
アジアの巨大淡水魚
空飛ぶ熱帯魚
Ⅲ 論文 漁撈民族学
第1章 海の技術
第2章 魚の民俗知
第3章 魚食文化の展開
第4章 カミの世界と儀礼
第5章 海の交易と財
第6章 資源管理とコモンズ
内容説明
広範な知識と多角的な視点から、海の生き物と海に生きる人々の生活を調査・研究し続けてきた著者が描く漁撈民の世界。豊富な写真を駆使して、鮮やかな迫力で迫る、著者渾身の著作。
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- 『漁撈の民族誌』書評掲載(「読売新聞」) - 2013.05.22