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新村 猛

名前 新村 猛
カナ シンムラ タケシ
 

プロフィール

立命館大学客員教授・国立研究開発法人産業技術総合研究所人間情報研究部門客員研究員・がんこフードサービス株式会社取締役副社長

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著作一覧

食科学入門

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